Smoothie vert crémeux & nourrissant

 
 

J’adore commencer mes journées avec un bon smoothie vert nourrissant. Aujourd’hui, je te présente ma recette de smoothie vert coup de coeur que je fais depuis années! Je te partage aussi un très beau visuel fait par Avril Supermarché qui explique comment faire un smoothie équilibré.

INGRÉDIENTS

1/2 tasse de mangues OU bleuets congelés

1/2 tasse d’épinards OU kale (frais ou congelés)

1/2 banane

1/2 avocat

Eau

Optionnel : Lait végétal de ton choix (noix de coco, amandes, avoine, etc.)

Optionnel : Ajoute 1 grosse cuillère à table de beurre d’arachides crémeux naturel OU de yogourt grec pour rendre ton smoothie plus soutenant.

ÉTAPES

  1. Mettre tous les ingrédients solides dans le mélangeur. Compacter le tout avec une cuillère.

  2. Ajouter le liquide de ton choix. Tu peux y aller avec seulement de l’eau OU utiliser un peu de lait végétal et de l’eau pour un smoothie plus crémeux. Pour la quantité de liquide, tu n’as qu’à mettre la quantité nécessaire pour légèrement dépasser les ingrédients solides dans ton mélangeur.

  3. Réduire le mélange en purée lisse.

J’aime aussi à l’occasion, ajouter du granola sur le dessus pour en faire un bol smoothie.

Enjoy!

Catherine x

 

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